判断作物缺乏营养元素的技巧

    当在田间发现作物生长异常或形态上发生变化时，你该怎么办？

    从作物的营养角度来考虑，首先想到的是作物缺乏某种营养元素了。因为当土壤中某种养分供应不足是，往往会导致作物体内一系列物质代谢和运转发生障碍，从而在植物形态上表现出某些专一性的特殊症状，这就叫植物营养缺素症。缺少那种营养元素？，从什么时候表现出来的？在哪一个部位？植物是有表现的。因为，营养缺素症是植物体内营养失调的外部表现。但是，缺乏同一种营养元素在不同作物对所表现的症状并不完全相同。这也就说明观察是有一定的难度。

     应如何识别作物是缺乏大量营养元素或微量营养元素呢？主要应观察发生变化的部位。那么为什么缺乏不同营养元素出现发病的部位上有差异呢？因为各种营养元素在植物体内所起的作用不同，在体内转移的能力也不同。千万不能一见植物叶子发黄就认为是缺氮。作物叶子发黄可能是缺氮，也可能是缺铁造成的，不能一概而论，关键要看症状出现在什么部位上。

    作物在缺乏大量营养元素氮磷钾时，由于它们在作物体内流动性大，可从下部老叶向新叶中转移，以保证新叶的生长，因而缺素症状首先表现在老叶上，这种能从衰老叶片中转移养分的现象称为养分再利用。然而，微量元素在作物体内大多是和某些酶结合在一起成为酶的组成成分，是不能移动的。在作物缺乏微量营养元素时，它们就不能从老叶中向新叶中转移，因为缺乏微量营养元素大多发生在新生的叶片上。这就是两者在形态上的主要区别。

    作物的缺素症状是其体内营养失调的外部反映，根据作物出现缺素症的部位和特征，通过对田间作物进行形态诊断，可以确定作物缺乏那种营养元素。并以此作为科学施肥的依据。根据上面讲的道理，可以判断：下部老叶子发黄的是缺乏大量营养元素——氮，而上部新叶发黄的就是缺乏微量营养元素——铁。但也可能是缺硫。要想做出正确的判断，就需要学习和掌握区分的知识，也要积累生产经验。现有一些帮助识别作物缺素症的图谱，它对判断能力也很有帮助。

    严格区分病害的类型十分重要。如因缺乏养分引起的生理病害，应通过合理施肥来解决，而对于病菌传染的病原性病害，则应喷农药才能防治，二者不能混为一谈，否则把生理性病害误认为病原性病害会滥用农药，污染环境。